1、主料：丝瓜150克、鸡蛋50克 。
2、辅料：香油1勺、盐8克、胡椒粉适量 。
3、丝瓜洗净，削皮切条 。

4、锅中放适量的清水 ， 并放丝瓜 。
5、鸡蛋打入碗中，打散 。
6、大火烧开转小火 。
7、煮2分钟后，划圈撒蛋液 。
【家常版丝瓜蛋汤的家常做法 丝瓜蛋汤的做法怎么做好吃又简单】8、加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀即可 。

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