1、木棉花煲汤的功效:
木棉花煲汤的功效:广州人常喜欢用晒干的木棉花来煲汤 , 其功效解毒清热驱寒去湿 , 尤其针对春困时机,不妨用木棉花煲汤,正好能祛湿解春困 。
【鲫鱼木棉花煲汤有什么功效 木棉花煲汤有什么功效】2、木棉花的吃法及功效
(1)木棉花陈皮粥
食材:新鲜的木棉花30 克,陈皮10 克,粳米100 克,蜂蜜适量 。
做法:木棉花和陈皮洗净 , 加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成 。
功效:清热利湿、解毒止血 。
(2)木棉花鲫鱼汤
食材:鲫鱼一尾约250克、新鲜木棉花瓣30克、蘑菇50克,竹笋尖30克;
做法:将鲫鱼去鳃和内脏、洗净,沥干水分;木棉花瓣洗净、控水;蘑菇、竹笋尖切片;等锅中油热时,先放入生姜、葱白煸出香气,再把鲫鱼放入锅中煎透,加水,并放入蘑菇、竹笋、木棉花瓣、黄酒和胡椒粉 , 共煮;最后以味精、盐调味盛盘 。
功效:健脾养胃,清热利湿,凉血止血 。
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