1、主料:鲜面条200g 。辅料:鸡蛋2个、韭菜100g、盐2g、鸡精1g、陈醋少许、香油适量 。
2、准备鲜面条、洗净的韭菜、蛋清 。把蛋清搅匀 。
3、韭菜葱切成1厘米的小段 。
4、切好的韭菜和葱附近大碗里 , 放入盐、鸡精备用 。
5、鸡蛋打入碗内搅散,锅内烧开水,倒入鸡蛋液 。
6、蛋液会立刻浮起来 。
7、蛋液全部凝固了后 , 用笊篱捞出来放到韭菜碗里 。
8、倒入适量的开水,盖上盖子焖一下(一定要盖盖子,韭菜是生的,这样一闷就熟了,还有浓浓的韭香味) 。
9、下入面条煮熟 。捞出过一下冷水 。
10、韭菜鸡蛋汤里放入适量香油、陈醋 。搅匀,就是面条卤了 。
【韭菜鸡蛋捞面的做法窍门 韭菜鸡蛋捞面的做法】11、捞适量面条 , 浇上面条卤,吃时拌匀即可 。
- 西兰花鸡肉蒸蛋 鸡肉鸡蛋西兰花辅食怎么做
- 干虾仁韭菜饺子馅怎么做 干虾仁韭菜饺子馅怎么做的
- 韭菜肉丸子的制作方法 韭菜大肉怎么做丸子
- 我的世界鸡蛋怎么得 我的世界怎样得到鸡蛋
- 虾酱的做法——大葱鸡蛋炒虾酱 虾酱炒鸡蛋放葱吗
- 炒饭的配方和秘制调料 鸡蛋炒饭怎么炒好吃
- 正宗鸡蛋灌饼做法视频 正宗鸡蛋灌饼做法
- 湖北鸡蛋糕图片大全 湖北鸡蛋糕的制作方法
- 鸡蛋糕的制作方法 台湾鸡蛋糕的制作方法
- 韭菜花炒肉做法 韭菜花炒肉怎么炒好吃