1、材料：花枝片300公克，鱿鱼片300公克，芦笋段300公克，红萝卜片50公克，葱段少许，姜片少许 ， 米酒1小匙 ， 砂糖1又1/2小匙，盐1又1/2小匙 。
2、将材料1放入滚水中氽烫约1分钟后捞起沥干备用 。
【双鱿炒芦笋怎么做 芦笋炒鲜鱿】3、热1大匙油，先爆香材料2，再加入调味料与作法1的材料 ， 快速拌炒约1分钟至均匀入味即可 。
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