1、首先把猫山王翻看底部,看是否有裂纹 。
2、抓住榴莲的果蒂 , 把榴莲底部朝地板砸击几下 , 不用担心里面的果肉会被砸烂,果肉被保护得好好的 。
3、翻过来,看看榴莲底部有没有出现裂纹,如果没有继续上一步骤 。砸击6-7下后,终于看到一条细微的裂纹,是在果皮上的刺的中间裂开的,很?。?要是熟了的金枕榴莲早就裂开一条大裂缝了 。
4、用水果刀插入裂缝少许,把裂缝渐渐撬开 , 要耐心,方法得当裂缝会顺着榴莲本身天然的果瓣纹路裂开 。切勿胡乱下刀,以免伤及果肉,把果肉弄成一堆浆糊,就太影响食欲了 。
5、把这条裂纹撬开裂开到榴莲果蒂处,让裂缝足够大,可以放入手指 。
6、徒手掰榴莲 。没经验者请做好手部防护,以免被刺伤 。
【如何吃猫山王榴莲 如何吃猫山王榴莲视频教程】7、猫山王榴莲比其他品种的榴莲口感更细腻,味道更清香,冰冻后食用味道更好 。
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