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鸡腿去骨去皮方法 鸡腿怎么去骨去皮 (1)、在关节处拿刀切一圈 ， 注意把皮筋肉全切断 。
(2)、然后用刀尖沿着骨头把肉划开 ， 彻底地把皮筋肉全划开 。
(3)、把刀贴着骨头 ， 转着圈往下切 ， 就是把肉和骨头分离 ， 在中间的关节处会费力一些 ， 耐心一点 ， 慢慢切 。然后整根骨头就顺利的剥离下来了 ， 不仅食用方便 ， 还保持了完整的外形 。
【鸡腿去骨去皮方法 鸡腿怎么去骨去皮】(4)、最后把外层皮去掉就可以了 。

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