龙眼肉的做法家常做法大全龙眼肉的做法

今天我就来介绍一下龙眼肉的做法以及相应的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个站点。
龙眼肉最正宗的做法。
四川甜煮白(龙眼肉)
材料
五花肉
糯米
红豆酱
红糖变成浓缩糖浆。
四川甜煮白(龙眼肉)法
糯米浸泡24小时；
五花肉煮15分钟，捞出放凉；
锅里热油，五花肉皮蘸酱油炸黄；
切片三寸长；
用手将豆瓣酱卷好，放入碗中；
将泡好的糯米放入碗中，倒入浓浓的红糖水；
加少许冷水(刚泡过米)；
放入高压锅中，点燃，在气动阀上蒸1小时；
蒸一会儿凉了，把扣头翻过来放在盘子里，四川龙眼肉就好了。
这些都是吃龙眼肉更好的* * *了。
1.桂圆绿茶。做法:桂圆去皮、去核、去肉；将绿茶用热水洗净，与桂圆肉一起放入容器中，用开水冲泡。功效:可防治贫血、牙齿松动、气虚、神经衰弱、身体疲劳等症状。
2、桂圆红枣茶。材料:干红枣250枚(去核后净重)，龙眼肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。做法:大枣洗净后，用刀切成两半，去掉枣核。龙眼去壳去核。将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅中，加水，小火炖30分钟左右，至水干。保持小火，用勺子在锅里搅拌，把枣子打成枣泥，同时收集分离出来的水。将熟枣冷却，倒入蜂蜜，拌匀。把它放在一个干净的玻璃瓶里，密封好。7.饮用时，取10克左右，用温水调匀。功效:具有安神、补血、丰胸、健脑、益智等功效。
3.桂圆红烧肉。材料:猪肉、红腐乳3块、酱油3勺、植物油3勺、盐、蒜、姜1块、料酒、红糖、龙眼肉。做法:将猪肉切成一寸见方的大块，分几批上油。取出肉，在油锅里放入蒜和姜，煸炒肉，保持大火，倒入酱油上色，加入酒，等水分蒸发的差不多了再加热(有肉汤就用肉汤)直到肉没了。当锅大开时，加入桂圆肉和碾碎的红色腐乳。盖上盖子炖一个小时。然后加点盐。如果肉炖到可以轻松插一筷子，就加糖，大火把水烘干，大概10-15分钟。盖上锅盖，关火，小火炖30分钟。如果短时间后肉还不太烂，继续炖30-40分钟，然后加糖，收汁再炖。
4.桂圆焖鸡。材料:鸡肉150克，当归30克，龙眼肉100块，其他材料。做法:将当归、桂圆、鸡肉洗净，鸡肉切片，将所有食材放入炖盅内，加入适量开水，加盖，炖3小时，调味即可食用。功效:养血养颜，但不适合感冒发烧的人。
龙眼肉的做法是怎样的？
准备材料:龙眼肉少许，银耳半个，黄冰糖少许。
1、各种材料备用，需用黄冰糖。
2.龙眼去皮去核。
3、银耳泡发洗净撕成小块，龙眼肉洗去杂质。
4.锅里放水，加入银耳、龙眼肉。
5.盖上盖子，按下甜点按钮。如果是砂锅，大火煮开，小火煨。
6.炖锅里还有大约20分钟。然后加入甘之源的黄色冰糖。
7.炖的时候可以关电源。如果砂锅炖到自己喜欢的浓度，就可以关火了。
8.你可以在桌子那头吃。你可以吃冷的或热的。
桂圆有哪些做法？
龙眼百合
[材料]
桂圆100克，鲜百合250克，糖适量。
[操作]
1.桂圆的壳、核、核备用；百合剥去老皮，断鳞，去筋，冷水浸泡20分钟，放入开水锅中焯一下，捞出，放入冷水中冷却。
2.将龙眼肉和百合放入汤碗中，加入糖和水，搅拌均匀，放入蒸笼中蒸20分钟后即可食用。
[功效]
龙眼，又名桂圆，自古被称为“滋补佳品” 。《食草药必篡》载:“久服必固魂智，智人适而不老，通神，开胃益脾，补虚智” 。《神农本草经》记载桂圆:“治五脏，宁心安神，厌食。长服强而巧。”桂圆和百合可以清心安神，滋阴清热，使这道菜成为滋补强壮的美味。

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