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【老式硬脆沙琪玛的热量 老式硬脆沙琪玛叫什么】老式硬脆沙琪玛叫琪玛酥 ， 又名起马酥 ， 是一种面制食品 ， 样式同流行的沙琪玛一样 ， 但是口感要比沙琪玛硬、脆 ， 并且由于放糖多 ， 也要比沙琪玛粘 。琪玛酥主要流行与八九十年代 ， 由于时代的变迁 ， 渐渐开始销声匿迹 ， 主要是农村、城乡结合部还存有制作琪玛酥的糕点店 。
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