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如何做草鱼和金针菇 金针菇炖草鱼 (1)、用料:金针菇1把,草鱼1条,盐1勺,蚝油1勺,鸡精1勺,奥尔良腌料3勺,啤酒1瓶,金针菇1把 。
(2)、鱼洗干净,切成块,加入一勺料酒、一勺盐、一勺蚝油、3勺奥尔良腌料,葱姜蒜片,抓拌均匀 。
(3)、锅里倒入油,加入葱姜蒜炒香,铺上一层金针菇,放入腌好的鱼块,倒入啤酒 。
【如何做草鱼和金针菇 金针菇炖草鱼】(4)、中火烧15-20分钟,大火收汁就可以了 。
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