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麻辣尖椒鸡的家常做法 麻辣尖椒鸡的做法分享 (1)、主料:鸡肉400克 。
(2)、辅料:干辣椒50克、干花椒50粒 。
(3)、在家乡杀好的土鸡,冰冻带来的 。鸡肉剁块 。
(4)、一碗干辣椒 。
(5)、花椒粒(用塑料盒保存不易起霉) 。
(6)、起锅烧油 。
【麻辣尖椒鸡的家常做法 麻辣尖椒鸡的做法分享】(7)、倒入鸡肉,慢炸 。
(8)、炸到适宜(喜欢吃瘦些,可以多炸久一些) 。
(9)、倒入花椒、干辣椒 。
(10)、翻炒 。加两羹匙生抽,适量盐 。
(11)、出锅 。
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