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羊排火锅如何做好吃 羊排火锅怎么做好吃 (1)、主料：熟羊排骨700克 。
(2)、配料：冬笋100克，水发木耳100克，油菜心100克，口蘑50克 。
(3)、调料：料酒15克，精盐3克，味精3克，辣椒油30克，虾籽酱油50克，蚝油25克，醪糟汁25克，高汤1000克，香油40克 。
(4)、熟羊排剁成4厘米见方的块 。
(5)、火锅内加入高汤，下入羊排 。
(6)、下入口蘑，加料酒、精盐、醪糟汁、蚝油烧开 。
【羊排火锅如何做好吃 羊排火锅怎么做好吃】(7)、下人菜心、冬笋、木耳摆成型，加味精烫熟即可 。辣椒油、虾籽酱油、香油等食用 。

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