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排骨炖豆角的做法步骤 家常排骨炖豆角的做法步骤 (1)、所需材料:原料:排骨、豆角、土豆 , 葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉 。
(2)、葱姜蒜 , 少许 。豆角切段3cm , 土豆切成长块 。
(3)、锅里下油烧热 , 爆炒葱姜蒜 , 出焦味 。
(4)、放入排骨翻炒 , 一直到肉稍紧缩 , 排骨两端的骨头露一些出来 , 再放一勺糖、一勺老抽(上色)、一勺料酒、花椒粉 , 胡椒粉少许烧开的热水100ml , 没过排骨多一点 , 然后放豆角小火炆大概30分钟 。
【排骨炖豆角的做法步骤 家常排骨炖豆角的做法步骤】(5)、熄火加入葱段 , 盛碟 。
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