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海鲜捞拌的做法技巧 海鲜捞拌的做法技巧有啥 (1)、将虾仁,鱿鱼洗干净后切成自己需要的大小,之后一起放入锅中用沸水汆烫下 。这个时间段要非常短,一旦颜色变即可捞出 。
(2)、冬菇去除冬菇的根蒂后清洗干净后切丝 。
(3)、汆水后的虾仁和鱿鱼材料冷却后用胡椒粉,盐稍稍腌制入味下 。
【海鲜捞拌的做法技巧 海鲜捞拌的做法技巧有啥】(4)、小碗中放入海鲜酱油,香醋,白糖搅匀 。
(5)、冬菇,虾仁和鱿鱼丝放入碗中,撒上香菜拌匀即可 。
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