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怎么制作酥脆好吃的山药条小零食 山药条的做法 (1)、山药200克，牛奶适量，白糖适量，糯米粉约200克，芝士碎适量，鸡蛋2个，食用油适量；
【怎么制作酥脆好吃的山药条小零食 山药条的做法】(2)、我们将山药去皮切段，上锅蒸熟后取出捣成山药泥，然后缓慢加入牛奶，约40克，增加奶香味，搅拌均匀；
(3)、再加入白糖，糯米粉搅拌成絮状，再揉成光滑不沾手的面团，将面团搓成长条，切成几个等长小段；
(4)、然后将小段搓圆压扁，包入芝士碎，再搓成长条，依次裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠；
(5)、锅中刷油，放入小条，小火慢煎至金黄酥脆，即可享用啦 。

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