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雪丽球家常做法 原来是这样做的 (1)、准备好山楂 。
(2)、山楂去核 。
(3)、将去籽的山楂放在盐水中浸泡（这样不易变色） 。
(4)、然后沥去盐水放入搅拌机中搅拌成山楂泥 。
(5)、将500g白砂糖放入电饭锅中按快煮键，不要盖盖子，待白砂糖融化后倒入山楂泥，边加山楂泥边加入白砂糖 。
(6)、将所有山楂泥加入后加入冰糖 。
(7)、然后加入一包白凉粉 。
(8)、再加入麦芽糖 。
(9)、锅里炒熟生粉和粘米粉 。
(10)、然后将炒熟的粘米粉和生粉放入锅中搅拌均匀，这是煮好的山楂酱 。
(11)、将山楂泥酱放在油纸上铺平，然后放入冰箱冷藏一夜 。
(12)、然后将山楂泥酱捏成球 。。
(13)、放入风干机里调55摄氏度风干48小时 。
(14)、将风干好的山楂球放入白砂糖里有手捏滚 。
【雪丽球家常做法 原来是这样做的】(15)、完成 。
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