文章插图
锁骨的卤制方法 香卤鸭锁骨如何做 (1)、准备姜，花椒，小茴香，香叶，辣椒酱 。
(2)、鸭锁骨用水洗净 。
(3)、用开水焯一遍 。
(4)、焯好的鸭锁骨晾凉 。
(5)、锅中放油把放入辣椒酱 。
(6)、把调料一起放入煸炒出香味 。
(7)、兑入适量冷水和盐 。
【锁骨的卤制方法 香卤鸭锁骨如何做】(8)、把鸭锁骨放入煮半个小时就可以了 。

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