文章插图
清炖丸子汤的做法 原来是这样做的 (1)、猪肉剁泥 。
(2)、小葱切段，生姜切丝，用50克的热水泡一会，凉了后把葱姜捞出来 。
(3)、把所有主料（除了浓汤宝）搅拌均匀 。
(4)、分三次分别倒入三分之一的葱姜水，用打蛋器低速搅拌 。
(5)、打到这个状态就可以了 。
(6)、锅里放入适量的水，再放盐和生抽 。
【清炖丸子汤的做法 原来是这样做的】(7)、接着把家乐炆炖浓汤宝放进去 。
(8)、小白菜洗净，沥干水 。
(9)、放进汤里 。
(10)、抓一些肉馅到手里，用虎口挤出，用勺子一挖，放进汤里，煮到丸子浮起再煮5分钟即可 。

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