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二氧化硫（化学式SO2）是最常见、最简单、有刺激性的硫氧化物。

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so2是无色，有明显刺激性气味的有毒气体，是大气主要污染物之一，溶于水、乙醇和乙醚。液态二氧化硫比较稳定，不活泼，气态二氧化硫加热到2000摄氏度不分解，不燃烧，与空气也不组成爆炸性混合物。

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二氧化硫的应用
1.用作有机溶剂及冷冻剂，并用于精制各种润滑油。
2.主要用于生产三氧化硫、硫酸、亚硫酸盐、硫代硫酸盐，也用作熏蒸剂、防腐剂、消毒剂、还原剂等。
3.二氧化硫是中国允许使用的还原性漂白剂。对食品有漂白和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。中国规定可用于葡萄酒和果酒，最大使用量0.25g/kg，残留量不得超过0.05g/kg 。
4.农药、人造纤维、染料等工业部门。
5.用于生产硫以及作为杀虫剂、杀菌剂。