1、将葱段切成葱花 。
2、油白菜掰开洗净备用 。
3、起锅烧油，倒入葱花爆香 。
4、倒入油白菜继续翻炒 。

5、加入5g食盐 ， 25g酱油 。
6、翻炒均匀后，出锅装盘备用 。
7、在锅中倒入适量饮用水 。
8、大火煮沸后 ， 将荞麦面放入锅中 。
【荞麦面怎么吃 荞麦面怎么吃好吃又简单】9、煮至荞麦面发软时，倒入炒好的油白菜，即可食用 。

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