文章插图
杏核如何炒 如何炒杏核 (1)、新鲜杏仁适量，清水适量 。
(2)、将杏仁洗净放在容器里，倒入适量水开始浸泡，这是为了让杏仁脱苦 。
(3)、把杏仁捞出来控干水分 。
(4)、杏仁放到干燥的地方进行烘干，大概2天时间，将杏仁中的水分蒸发掉 。
(5)、把杏仁放到干燥的锅中 。
(6)、慢慢加热干锅，保持小火慢炒的状态 。
【杏核如何炒 如何炒杏核】(7)、听见杏仁啪啪开裂的声音，出香味就标记着杏仁炒好了 。

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