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自制牛肉干做法 怎样自制牛肉干 【自制牛肉干做法 怎样自制牛肉干】(1)、起锅烧水，加入卤料包、盐、花椒、干辣椒、生抽、老抽、葱、牛肉，大火煮30分钟，转小火再煮30分钟；
(2)、把牛肉捞出切条；
(3)、起锅烧油，放切好的牛肉，开小火慢煎，表面炒干后放孜然粉、辣椒粉、盐，翻炒均匀即可出锅 。

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