铁板烧鱿鱼做法 关于铁板烧鱿鱼做法步骤


铁板烧鱿鱼做法 关于铁板烧鱿鱼做法步骤

文章插图
铁板烧鱿鱼做法 关于铁板烧鱿鱼做法步骤 (1)、整只鱿鱼2只(约400克) , 锡纸1张、洋葱末15克、沙拉酱20克、海鲜酱15克、黑胡椒粉15克、味精3克、卤水1000克、色拉油10克,、葱末10克、
(2)、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟 , 取出后 , 放入卤水中微火卤30分钟 。
(3)、取一锅 , 放入色拉油 , 烧至七成热时 , 放入洋葱末煸炒出香 , 加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用 。
【铁板烧鱿鱼做法 关于铁板烧鱿鱼做法步骤】(4)、取一铁板烧至九成热 , 铺上一张叠成小船的锡纸 , 将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀 , 然后放在锡纸内 , 浇上调好的汁上桌 , 撒上葱末即可 。