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剩下饺子馅如何做好吃 剩下饺子馅做法 (1)、根据剩下肉馅的多少 ， 加入适量的鸡蛋清和淀粉 ， 让肉馅可以煮后抱团不散开 。
(2)、汤时把肉馅搓成小团 ， 放入开水锅里 ， 这时千万不要去动它 ， 等它煮熟后自然就凝固抱团不散了 ， 如果还没煮熟就去翻动肉丸子 ， 那就很容易在锅里散开 。
【剩下饺子馅如何做好吃 剩下饺子馅做法】(3)、等肉丸子在锅里飘起来 ， 汤底适当调下味 ， 散上点香葱末就可以起锅了 。

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