土豆饺子如何做好吃 土豆饺子的做法


土豆饺子如何做好吃 土豆饺子的做法

文章插图
土豆饺子如何做好吃 土豆饺子的做法 (1)、主料:土豆300克、饺子皮300克 。
(2)、辅料:盐3克、十三香1/4勺、小香葱2棵、鸡精少许 。
(3)、土豆去皮洗净 。
(4)、擦成丝 。
(5)、土豆丝放盐水里浸泡一会 。
【土豆饺子如何做好吃 土豆饺子的做法】(6)、浸泡后的土豆丝淘洗二遍,入开水锅中,焯水 。
(7)、焯水后的土豆丝可过一遍凉水,攥掉水分后切成碎末 。
(8)、切碎的土豆收入盆里,放入十三香、小香葱末、盐 。
(9)、放入鸡精拌匀 。
(10)、取一个饺子皮,放适量的馅料 。
(11)、包出饺子 。
(12)、锅中入宽水,饺子沸水下锅,煮三开后点少许凉水,再次煮沸后,即可捞出 。