【牛肉馅怎么调】
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步骤:
1、肉馅中分次倒入花椒水,直至肉馅完全吸收;
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2、加入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺;
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3、加入盐半勺、鸡精半勺;
![牛肉馅怎么调](http://img.gansulong.com/230327/1446136010-3.jpg)
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4、加入胡椒粉2克,鸡蛋1个顺时针搅拌上劲;
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5、加入食用油1勺拌匀即可 。
![牛肉馅怎么调](http://img.gansulong.com/230327/1446135593-5.jpg)
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