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冰镇雪碧苦瓜的做法 冰镇雪碧苦瓜的做法介绍 (1)、苦瓜1根、雪碧300ml、桂花蜜3勺(蜂蜜)、红枣几颗、柠檬半颗 。
(2)、苦瓜洗净对半切开,掏去白瓤 。
(3)、切成薄片 。
【冰镇雪碧苦瓜的做法 冰镇雪碧苦瓜的做法介绍】(4)、起锅倒入适量清水,滴入几滴薄油,放入少许盐烧开至沸腾 。
(5)、放入切好的苦瓜薄片,焯水至变绿色 。
(6)、捞出放入冰水中冰镇5分钟 。
(7)、捞出沥干水份装盘 。
(8)、挤上适量柠檬汁,均匀撒上桂花蜜,放入红枣 。
(9)、倒入没过苦瓜的雪碧,放上柠檬片即可,盖上保鲜膜放入冰箱冰镇2小时左右即可 。
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