文章插图
奶油冻做法 怎么做奶油冻 (1)、准备材料：奶油100克,牛奶200克,吉利丁10克，可可粉5克,白砂糖100克 。
(2)、先将吉利片洗净，泡软后，捞出 。
(3)、将白糖，可可粉及牛奶放入净锅中，搅匀 。
(4)、加水400克及吉利片，熬成浓汁，晾凉 。
(5)、将奶油用筷子充分的搅打好，与晾凉的吉利浓汁混合搅匀，放入模子中，置于冰箱中冷凝 。
【奶油冻做法 怎么做奶油冻】(6)、食用时，取出，将冻子扣入碟中即可 。

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