文章插图
红烧排骨的做法最简单 红烧排骨的简单做法 (1)、将排骨剁成5厘米小段后，煮熟备用 。
(2)、将葱、姜、蒜洗净，切片备用 。
(3)、锅内下油，小火加热至5成热 。
(4)、放入白糖，炒至枣红色，下焯好的排骨 。
【红烧排骨的做法最简单 红烧排骨的简单做法】(5)、加入老抽，翻炒均匀后，盛出备用 。
(6)、锅内下色拉油，大火烧至7成热 。
(7)、放入八角、香叶、葱、姜、蒜，大火爆香 。
(8)、加入排骨、耗油、料酒中火翻炒均匀 。
(9)、加入热水，没过排骨，加入调料 。
(10)、翻炒排骨，大火收汁后即可 。

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