文章插图
羊头如何做好吃 做羊头好吃的方法 (1)、羊头上把毛用用镊子镊干净 ， 再用冷水洗净 。
(2)、小葱去根去皮洗净 。
(3)、生姜洗净 。
(4)、小葱切成段 ， 生姜切成片备用 。
(5)、把洗净的羊头劈开 ， 放入锅中 。
(6)、锅中加入水开火焯一下 。
【羊头如何做好吃 做羊头好吃的方法】(7)、将焯好的羊头片用冷水冲洗 。
(8)、将冲洗好的羊头片放入高压锅中 。
(9)、将葱段、姜片放入锅中 ， 再倒入适量的料酒 。
(10)、加入适量的水 。
(11)、盖上锅盖 ， 开火煮 。
(12)、切片装盘 。

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