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蒜蓉粉丝蒸金针菇做法 蒜蓉粉丝蒸金针菇如何做 (1)、材料准备：粉丝一束、金针菇2两、熟油适量、蒜茸适量、生抽适量、油适量、鸡粉适量、盐适量 姜丝适量、姜末适量、葱末适量 。
(2)、首先将金针菇剪去尾部，然后冲洗干净备用 。
(3)、粉丝用清水浸淋（否则很难煮）；金针菇切去根部后焯水备用 。
(4)、将粉丝和金针菇放在碟中，加入适量蒜茸、姜丝、盐、鸡粉、油、生抽，搅拌均匀 。
【蒜蓉粉丝蒸金针菇做法 蒜蓉粉丝蒸金针菇如何做】(5)、隔水蒸15分钟后淋上姜末香葱熟油即可 。

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