文章插图
高压锅做盐焗鸡教程 盐焗鸡如何做好吃 (1)、鸡1只、盐焗鸡粉40g(适量)姜片8-10片、大葱2根、食用油适量 。
(2)、整只鸡洗干净后 , 去掉头 , 尾 , 内脏 。
(3)、用厨房纸吸掉多余的水份 。
(4)、准备盐焗粉 。
(5)、均匀的把盐焗粉涂满整个鸡的表面 , 多搓揉几下 。
(6)、用保鲜袋装好整只鸡 , 腌制12小时左右 , 越久越入味 。
(7)、电压力锅内涂抹停用油 , 然后在底部铺满姜片 , 大葱铺在姜片上面 。
【高压锅做盐焗鸡教程 盐焗鸡如何做好吃】(8)、最后将整只鸡放入高压锅内 , 压力60 , 压20分钟左右即可 。
(9)、20分钟之后就可以出炉啦 , 不仅可以手撕 , 也可以刀切装盘 。
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