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大闸蟹高压锅压几分钟 大闸蟹的相关知识 (1)、大闸蟹高压锅要压几分钟 5—8分钟 。看大小螃蟹而定 。根据螃蟹大小可以适当增减时间 。
(2)、蟹体内寄生着肺吸虫囊幼 ， 若未煮透 ， 吃后易感染肺吸虫病 。需充分蒸熟后再食用 ， 避免对身体产生伤害 。
【大闸蟹高压锅压几分钟 大闸蟹的相关知识】(3)、一般的螃蟹150克左右就可以上市 ， 有时候个头较小的话可能只有100克 。因此蒸制的时间不需要太长 ， 蒸得太久了 ， 蟹肉和蟹黄都压变味了 ， 会破坏螃蟹本身的口感 。

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