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如何做藕片夹糯米 做莲藕糯米的方法步骤 【如何做藕片夹糯米 做莲藕糯米的方法步骤】(1)、先将莲藕刨去外皮,清洗干净后,将顶端斜刀切开放在一边备用 。
(2)、再取出事先泡好的糯米将糯米塞进莲藕 。
(3)、然后用筷子之类的大小将糯米压实 。
(4)、再用牙签将顶端密封 。
(5)、然后在锅中依次加入红糖、冰糖一大碗水、红枣、枸杞、葡萄干等 。
(6)、最后大火烧开 ,小火焖煮一个小时再大火收汁 。
(7)、莲藕糯米出锅切片即可 。
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