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番茄虾仁疙瘩汤的做法 番茄虾仁疙瘩汤如何做 (1)、食材:中筋小麦粉50g,虾仁50g,西红柿1个,小葱2根,鸡蛋1个,盐适量,生抽1汤匙,香油少许,食用油2汤匙,清水500ml 。
(2)、西红柿烫去外皮切成丁块 。
(3)、虾仁挑出虾线清洗干净切小丁,小葱切葱花备用 。
(4)、面粉中倒入少许清水,一边倒一边用筷子拌成面疙瘩 。
(5)、锅中放食用油烧热,倒入西红柿炒出汤汁 。
(6)、再加入虾仁翻炒均匀 。
(7)、添入500毫升清水煮开后,放入面疙瘩搅拌均匀煮两分钟 。
【番茄虾仁疙瘩汤的做法 番茄虾仁疙瘩汤如何做】(8)、将鸡蛋打散淋入锅中 。
(9)、加入生抽和适量盐 。
(10)、最后淋入香油,撒葱花关火即可 。
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