文章插图
骨头煲汤放啥材料 骨头煲汤放哪些材料 (1)、食材：排骨500g，花椒粒适量、盐适量、大葱适量、姜适量 。
(2)、排骨剁成小块，用清水浸泡十分钟左右 。
(3)、大葱切段，姜切片 。
【骨头煲汤放啥材料 骨头煲汤放哪些材料】(4)、排骨冷水下锅，并放入花椒粒，煮开以去除血沫 。
(5)、撇去浮沫 。
(6)、捞出焯过的排骨 。
(7)、砂锅放入适量清水，放入焯过的排骨，大火煮开 。
(8)、放入葱段姜片，转小火慢炖 。
(9)、炖至排骨软烂，放入少量盐调味即可 。
(10)、盛出 。
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