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黑木耳如何烧 怎么做海参烧黑木耳 【黑木耳如何烧 怎么做海参烧黑木耳】(1)、主料：海参（水浸）200克，木耳（水发）50克，西芹10克，大葱10克，盐5克，植物油25克，姜5克 。
(2)、将发透的海参去肠杂，顺着切成薄片 。
(3)、木耳洗净后去质及根蒂 。
(4)、西芹洗净后切成4厘米长的段 。
(5)、姜切成片，葱切成段 。
(6)、将炒锅置于武火上烧热，放入素油，待油烧至六成热 。
(7)、加入姜片，葱段爆香，再加入海参、木耳、西芹、盐炒匀 。
(8)、放入鸡汤，用文火煮25分钟即成 。

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