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炖好的肉怎样保存才不变硬 炖好的肉怎么保存 (1)、冰箱储存 。一般情况下煮熟的肉放入0度的冰箱当中可以保存20天左右，因此用冰箱是储存肉类食品较好的方式 。如果是冷冻可能存放的时间会长一些，但是肉类不要存放时间过长，会容易导致变质 。
【炖好的肉怎样保存才不变硬 炖好的肉怎么保存】(2)、晾干保存 。虽然煮熟了已经会延长保质期，但是如果想要更长时间保存，晾干是比较方便的选择，因为冷冻等方式比较复杂，而且保质时间也不会太长，还会影响口感 。
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