文章插图
客家酿豆腐的家常做法 客家酿豆腐的家常做法简单介绍 【客家酿豆腐的家常做法 客家酿豆腐的家常做法简单介绍】(1)、食材：豆腐400克 ， 猪肉200克 ， 香菇6朵 ， 油菜1棵 ， 食盐1小勺 ， 姜1块 ， 生抽15毫升 ， 蚝油10克 ， 植物油1汤勺 。
(2)、豆腐切成三角块（切方块也可以） ， 将香菇末加入切好的肉糜中 ， 加少量生抽与盐调味 。用小勺在中间挖出一个洞 ， 将调味好的肉糜嵌入其中 。
(3)、平底锅中抹少量的油 ， 将豆腐块放入锅中煎 ， 其它几面煎成焦黄后 ， 再翻面到有肉馅的一面略煎 。
(4)、煎豆腐的同时制作装饰用的青菜花 ， 用剪刀剪下青菜的根部 。将青菜花放入煮开的盐水中氽烫熟 。
(5)、豆腐煎好后盛出待用 ， 将调料汁放入锅中煮沸 ， 浇在煎好的豆腐上即可 。

• 豆腐渣发酵方法 豆腐渣简易发酵方法
• 海带豆腐虾米汤家常做法 如何做海带豆腐虾米汤
• 微波炉烤豆腐的做法 美味可口不用开火
• 臭豆腐烩毛豆 做臭豆腐烩毛豆的流程
• 酒酿蛋的作用与功效 酒酿蛋的作用与功效是啥
• 鲫鱼豆腐汤的作用与功效 喝鲫鱼豆腐汤的好处
• 豆腐蟹肉忌廉汤 豆腐蟹肉忌廉汤的烹饪方法
• 千叶豆腐家常的做法 百叶豆腐
• 豆腐脑的做法家常做法 豆腐脑的做法和配方 自制豆腐脑不用内脂
• 做豆腐怎么做得表面光滑 做豆腐如何做才可以表面光滑