文章插图
鱼香肉丝盖浇饭的做法 鱼香肉丝盖浇饭的烹饪方法 (1)、材料：米饭1碗、瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、青椒适量、淀粉适量 。调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精 。
【鱼香肉丝盖浇饭的做法 鱼香肉丝盖浇饭的烹饪方法】(2)、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；
(3)、葱姜蒜洗净切丝备用 。
(4)、木耳和胡萝卜切丝备用 。
(5)、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鱼骨粉、水、淀粉调成鱼香汁 。
(6)、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入青椒、泡椒末，待炒出色时，再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入，急炒几下 。做好以后，装入米饭即可 。

• 韭苔炒肉丝 这样炒出来好吃
• 酸菜肉丝的做法
• 榛蘑肉丝的做法
• 鱼香黄鳝 怎样煮鱼香黄鳝
• 酸菜炒肉丝 酸菜炒肉丝的做法
• 豆腐肉丝羹做法图解 是一道家常菜
• 蒜心炒肉丝的做法 蒜心炒肉丝如何做
• 春笋炒肉 春笋肉丝的做法
• 银鳕鱼香肠如何做 银鳕鱼香肠的做法步骤
• 肉丝炒藕片如何做好吃 如何做肉丝炒藕片