海带冬瓜排骨汤是一种可以经常喝的汤 。属于家常菜 ， 做起来没那么复杂 。只要把准备好的食材全部清洗干净 ， 尤其是海带 ， 需要烘干 ， 海带吃起来口感会更好 。多吃海带对补碘和预防甲状腺疾病有一定的作用 。
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海带有软坚散结、化痰平喘、利尿、降血脂、降血压的作用 。经常吃海带有益健康 。
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之一 ， 吃海带汤可以治好孩子的高血压和冠心病 。
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二、取海带60克 ， 煮熟或凉拌 ， 常吃可治胆结石 。
第三 ， 适量取海带、糯米、绿豆、红糖煮粥 ， 治疗皮肤瘙痒 。
第四 ， 取海带12克 ， 茴香6克 ， 水煎服 ， 治疗睾丸肿痛 。
5.干海带 ， 磨成粉 。每次服3g ， 一日三次 ， 一至三个月 ， 可治头痛、结膜炎 。

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六、取海带500克 ， 洗净切块 ， 煮熟捞出 ， 加入白糖250克拌匀 ， 腌制24小时食用 ， 每次50克 ， 每日两次 ， 可治慢性咽炎 。
七、取海带60克、绿豆150克 ， 同煮加红糖调味 ， 可治小儿夏季发热、痰多、咳嗽 。
八、海带的碘含量很高 ， 每克海带含碘300毫克至700毫克 。碘是人体必需的微量元素 ， 也是甲状腺合成的重要原料 。长期缺碘的人会得甲状腺肿 。经常吃海带可以预防这种疾病 。
九、常吃海带有助于防止秃顶 。
10.取海带60克 ， 和热水浸泡过的黄豆一起煮 ， 清热利尿！
中医认为 ， 海带味咸、性寒、无毒 ， 有软坚散结、化痰平喘、利尿、降血脂、降血压等功效 ， 所以常吃海带对身体非常有益 。海带汤可以治疗儿童高血压和冠心病 。海带煮熟或凉拌 ， 常吃可治病 。
而且海带搭配不同的食物效果更好 ， 比如海带、糯米、绿豆、红糖等 。 ， 而粥可以治湿、毒、痒的皮肤；海带500克 ， 洗净切块 ， 煮熟捞出 ， 与白糖250克混合 ， 腌制24小时 ， 每次50克 ， 每日2次 ， 可治慢性咽炎；海带可以止咳 。
海带是碱性食物 。经常食用会增加人体对钙的吸收 。在油腻的食物中加入一些海带 ， 可以减少体内脂肪的堆积 。
海带风味独特 ， 吃法多样 ， 可以凉拌、炒肉、煨汤等 。凉拌海带丝 ， 清凉爽口 ， 鲜美醇厚；炒海带丝 ， 配以萝卜丝、芹菜为辅料 ， 色彩鲜艳 ， 开胃；海带和豆腐一起吃在日本被认为是长生不老的灵丹妙药 。
小贴士:
另外 ， 由于海带中含有一种矿物质砷 ， 如果在体内积累过多 ， 很可能因其酸性而中毒 。因此 ， 食用海带前 ， 请用水冲洗干净 。食用前海带更好用清水浸泡24小时 ， 并注意勤换水 ， 使砷含量降至食品卫生标准 。
冬瓜海带排骨汤怎么做？
调味品
排骨两条
干海带40-50g(湿海带约300g) 。
冬瓜300-400克
调味品
生姜3-5片
原味美味
烹饪技巧
一个小时需要时间 。
简单的困难
冬瓜海带排骨汤的步骤
一个
先将干海带用清水洗净浸泡至变软(更好浸泡6-12小时) ， 切丝约1CM(或买个泡在外面的海结) 。将带皮冬瓜切成大块 。

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