脂肪肝的饮食 脂肪肝食疗

今天给大家介绍一下脂肪肝的食疗方法,以及相应的脂肪肝饮食知识点 。希望对你有帮助,也别忘了收藏这个网站 。
脂肪肝更好的食疗方法是什么?
脂肪肝吃什么更好?1.豆制品 。
饮食治疗脂肪肝首选豆制品,包括豆浆、豆腐、豆芽等 。豆制品不仅营养丰富,还具有降血脂的作用 。
大蒜
大蒜能舒张血管,阻止胆固醇生物合成,抗氧化 。但伴有肝硬化或明显肝病症状时应禁用 。
3.洋葱(姓)
洋葱可以降低血脂,扩张冠状动脉,增加外周血流量 。
4.黑木耳
黑木耳具有抗血小板聚集、降血脂、防止胆固醇沉积的作用 。
5.山楂
山楂含有大量的维生素C和微量元素,具有活血化瘀、消食健胃、降压降脂、扩张冠状血管的作用 。
6.玉米
玉米含有丰富的钙、镁、硒等物质,以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,可降低血清胆固醇 。
7.燕麦
燕麦富含亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%~52%,还含有丰富的维生素e,而且燕麦中含有皂甙,可以降低血浆胆固醇浓度 。
脂肪肝吃什么水果更好?1.苹果 。
对于脂肪肝患者来说,苹果是首选 。苹果富含苹果酸、柠檬酸、维生素、纤维素等营养物质;苹果还含有丰富的钾,可以排出体内多余的钠盐,维持正常的血压 。
2.刺入
梨不仅含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分,含糖量也相对较低 。食用后不仅有助于肠胃消化,还能降低血脂 。
3.柑橘类果树
新鲜柑橘含有多种氨基酸和维生素,不仅有助于人体新陈代谢,还能有效提高肝脏的解毒能力,促进脂肪代谢 。
4.猕猴桃
猕猴桃中三分之一的纤维是果胶,食用后能有效降低血液胆固醇浓度 。
有关注意事项
尽量在饭前或两餐之间饿的时候吃水果,可以减少晚餐的食量,有助于控制饮食 。
脂肪肝吃什么蔬菜更好?
新鲜蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,能促进受损肝细胞的修复和再生;其中所含的膳食纤维能促进肠道蠕动,减少胆固醇的吸收,减少主食的热量摄入 。
1.黄瓜
黄瓜中含有的细纤维成分能促进肠道毒素的排泄,降低胆固醇;丙醇-二酸也能抑制糖转化为脂肪 。
2.番茄
西红柿富含胡萝卜素,维生素B和C.P可以降低血液中的胆固醇 。番茄红素具有很强的抗氧化作用,能有效缓解和预防心血管疾病 。
3.大型藻类
海带中含有丰富的牛磺酸和膳食纤维褐藻酸,能在一定程度上抑制胆固醇的吸收 。
4.荠菜
荠菜含有B族维生素、维生素C、胡萝卜素、烟酸、膳食纤维和无机盐,能降低胆固醇和甘油三酯 。
5.莉莉
百合不仅含有多种氨基酸和抗氧化剂,还含有去甲秋水仙碱,可以防止脂肪肝肝炎发展为肝纤维化和肝硬化 。
6.小胡萝卜
萝卜中的芥子油和膳食纤维能促进胃肠蠕动,有助于胆汁分泌和脂肪代谢 。
7.真菌
蘑菇、香菇、黑木耳、银耳等真菌类蔬菜是高蛋白、高维生素、低脂肪、低糖、低盐、低热量的食物 。食用后,不仅能帮助受损肝细胞的修复和再生,还能起到降血脂的作用 。
4脂肪肝选择饮食1 。燕麦苹果豆奶
材料:黄豆50克,燕麦30克,苹果30克 。
做法:1 。黄豆用清水泡软,洗净;燕麦洗净,用清水浸泡2小时;苹果洗净,去蒂去核,切成小块 。2.将浸泡好的黄豆、燕麦、苹果块倒入自动豆浆机中,加入适量的水,制成豆浆 。
将大蒜和海带混合
材料:海带200克,大蒜30克,黑芝麻适量,酱油、醋、姜片各5克,盐、香油各3克 。