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春笋开水焯一下如何保存 春笋开水焯一下怎么保存 【春笋开水焯一下如何保存 春笋开水焯一下怎么保存】(1)、冷藏法：把焯过水的春笋水分沥尽 ， 分装在保鲜袋后 ， 放入冰箱冷藏保存 。
(2)、食盐和柠檬酸：在春笋表面抹上食用盐 ， 再加入适量柠檬酸 ， 进行保存 。
(3)、晾晒法：将春笋切成小片或小块 ， 在阳光下晒至淡黄色 ， 常温保存 。

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