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清炖羊肉放啥调料 清炖羊肉放啥调料好 (1)、无论炖什么样的羊肉，必放的调料有生姜、花椒、八角、桂皮和橘皮，它们的主要作用是去除羊肉的腥膻味 。
【清炖羊肉放啥调料 清炖羊肉放啥调料好】(2)、炖羊肉时方法不同，调料放的也不同，如果是炖清汤羊肉，可以放红枣和葱段，能増鲜和提味 。
(3)、如果是高汤羊肉，可以放干辣椒、鸡精和胡椒粉 。

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