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切好的土豆丝可以隔夜吗 切好的土豆丝能放多久 【切好的土豆丝可以隔夜吗 切好的土豆丝能放多久】(1)、根据情况而定 。切了的土豆，没有了外皮的保护，其表皮肉质就容易成为各类细菌等微生物的养料，如在夏季温度较高的时候，把切好的土豆敞开放置一夜，不仅表面容易氧化变色，还可能滋生细菌、霉菌等有害微生物，食用后很可能出现食物中毒症状；不过，如果保存的比较好的话，也是可以隔夜食用的 。
(2)、什么样的土豆不能吃了 。发霉的土豆，软烂变质的土豆，翻新的土豆，发芽严重的土豆 。

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