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吃啥菜可以养血 吃如下菜能养血 (1)、黑豆：我国古时向来认为吃豆有益 ， 多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑 ， 其实黑豆也可以生血 。黑豆的吃法随各人喜好 ， 如果是在产后 ， 建议用黑豆煮乌骨鸡 。
(2)、发菜：发菜的颜色很黑 ， 不好看 ， 但发菜内所含的铁质较高 ， 用发菜煮汤做菜 ， 可以补血 。
(3)、胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C ， 同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素 ， 胡萝卜素对补血极有益 ， 用胡萝卜煮汤 ， 是很好的补血汤饮 。不过许多人不爱吃胡萝卜 ， 我个人的做法是把胡萝卜榨汁 ， 加入蜂蜜当饮料喝 。
【吃啥菜可以养血 吃如下菜能养血】(4)、面筋：这是种民间食品 。一般的素食馆、卤味摊都有供应 ， 面筋的铁质含量相当丰富 。而补血必须先补铁 。

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