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冻干食品是如何做的 如何制作冻干食品 原料零下30度左右冷冻状态 ， 冰溶解后 ， 排出冻干仓就可以了 。具体如下：
(1)、真空 。原料进入冻干仓缓慢彻底干燥 ， 原料零下30度左右冷冻状态 ， 启动真空系统 。
【冻干食品是如何做的 如何制作冻干食品】(2)、加热 。原料中冰升华为气体 ， 冰变为气的过程需要吸热 ， 需启动加热系统 ， 促进升华过程 。捕集系统 ， 经过捕集器时被捕集 ， 瞬间再次结成冰 。
(3)、溶解 。冰溶解后 ， 排出冻干仓 。

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