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一品柠檬鱼如何做法 柠檬鱼的做法 (1)、主材:鲈鱼1条、柠檬1个 。
(2)、配料:红辣椒3根、香菜叶少许、蒜头6颗、香菜茎50公克、鱼露3大匙、糖2大匙、柠檬汁3大匙 。
【一品柠檬鱼如何做法 柠檬鱼的做法】(3)、将鲈鱼洗净 , 剖开腹部 , 背部则不切断 , 将鱼摊开放在盘子上 , 放入蒸锅内 , 蒸约10分钟 。
(4)、将材料2切匀成细末 , 和调味料先混合拌匀 , 再淋在蒸好的鱼上 , 再蒸3分钟后取出 。柠檬切片排盘 , 最后撒上香菜叶即可 。
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