裙带菜如何拌凉菜好吃 凉拌裙带菜的做法


裙带菜如何拌凉菜好吃 凉拌裙带菜的做法

文章插图
裙带菜如何拌凉菜好吃 凉拌裙带菜的做法 (1)、食材:裙带菜适量、蒜子三个、小米椒适量 。
(2)、先用冷水把裙带菜浸泡半个小时,因为裙带菜里面有很多的盐分,所以多放些水,可以换一次水 。
(3)、切好小米椒,蒜子,最好还要准备一点葱 。
【裙带菜如何拌凉菜好吃 凉拌裙带菜的做法】(4)、烧一锅水,把裙带菜放热水里焯一下,一方面消毒,另一方面可以去掉部分盐分 。
(5)、用凉开水再泡一下后把水沥干 。
(6)、加入蒜子,辣椒,葱花,香油,生抽,还可以放点蚝油,用筷子搅拌均匀 。