褐腐病的病原菌为荧光假单孢杆菌 。也属假单孢菌目，假单孢菌科 。有4根极毛，为好气性的革兰氏阴性细菌 。
(1)为害症状 。染病后，段木上的香菇予实体停止生长，菌盖、菌柄的组织和菌褶变褐色，最后腐烂发臭 。

【香菇细菌性褐腐病有何为害，怎样防治】(2)发病原因 。该病多发生于含水量多的段木或菌筒上 ， 气温20℃时最易发病，温度越低，发病越轻 。从9月下旬到10月气温高、温度大时容易发病 。多数是通过被污染的水或接触病菇的手、工具等进行传播 。
(3)防治方法 。
①搞好菇场卫生，使用清洁的水喷洒 。
②接触病菇的手 ， 未经消毒处理，不要再接触其它段木或菌筒 。
③搞好菇场和菇棚的排水和通风工作 。

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