1、用一个可以密封的容器，比如带盖子的大瓶子 ， 密封性好的饭盒之类，放入干香菇 ， 加大半个容器的温水 ， 盖好盖子 。
2、晃动容器，使香菇在里面上下左右的碰来碰去，越猛烈越好 。
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3、持续用力的晃动1分钟 。打开看看，如果没有达到你需要泡发的程度，可以再重复上述步骤 。一般晃动3～4分钟，就可以正常做饭啦 。如果你还需要准备其他的饭菜 ， 那就再泡发一会儿，效果更好 。

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